Teelt :

 De zaai periode is al vroeg in het seizoen in een kas of platte bak. De plantjes kunnen dan begin April worden uitgeplant in de volle grond.

Houd een plantafstand aan van 50 cm tussen de rij en 50 cm in de rij. 
  

Bemesting :

Zoals alle kolen vraagt deze een goede bemesting. Hij doet het vooral goed op kleigrond.

Regelmatig bemesten met een meststof met stikstof en veel kalium zorgt voor een goede groei.

Verder dient regelmatig water te worden gegeven om inscheuren te voorkomen.

Ziekten en plagen :

Knolvoet is een schimmel ziekte die de wortel aantast. Uiteindelijk leidt dit tot afsterven van de kool. Hij is vrij moeilijk te bestrijden. Knolvoet treedt op bij een temperatuur van 12 °C. Een vroege of late teelt kan dus een knolvoet vrije plant leveren. Verder is wisselteelt belangrijk om dit te voorkomen. 

Oogsten en bewaring :

Zodra de kool groot genoeg is kan deze geoogst worden.